Stark currysås
Tänkte dela med mig av min egna currysås som jag fullkomligt älskar! Den passa utmärkt till t.ex. grillad kyckling eller pasta sallad!
STARK CURRYSÅS
Cream Fraiche
Philiadelfia ost (valfritt)
1/2 Gul lök
1 Vitlök
Currykrydda
Salt
Chili (färsk)
Olivolja
Grovmalen svartpeppar
Citronsaft
Riv löken, vitlöken och chilin och blanda detta med Cream fraichen och eventuellr philidelfia osten. Ha därefter ner resterande ingredienser och smaka. Styrka på såsen justerar ni med med hjälp av vitlök och curry kryddan. En liten skvätt citron ger sedan såsen en fräch smak som passa utmärkt till kycklingen. Man kan även ha i citronskal om så önskas!
Prova er fram!
The funny story about life
Kommentarer
Trackback